JAEN

Datos del Pueblo	Montizon
Pueblo	Montizon
Municipio	Montizon / Comarca: El Condado
Provincia	Jaen
Comunidad	Andalucia
Habt. / Ine 2004	1989
	Ayuntamiento
Dirección	C/ Real, 22
Código postal	23266
Teléfono	953 469007
Fax	953 469007
Oficina Turismo	Contactar con telf. citado
Web Oficial	Montizon
Web de Interés	Montizon informacion y turismo
E-mail municipio	montizon@promojaen.es
Informacion
	Municipio situado al norte de la comarca de El Condado, en el límite provincial con Ciudad Real, justo en el extremo nordeste de Sierra Morena. Su término, eminentemente agrícola, se reparte entre tierras de cultivo y tierras de monte, en las que dominan los aprovechamientos forestales. Las tierras de cultivo se sitúan al sur del municipio y se reparten entre los cereales y el olivar, en cantidad de superficie similar. La historia de Montizón parte de 1767, año en que fue fundado por Pablo Olavide, intendente de Carlos III. Pertenecía al plan de colonización de Sierra Morena, que tenía por finalidad la salvaguarda del camino de Andalucía con la Mancha, donde los bandoleros asaltaban continuamente las recuas de burros que transportaban las mercancías de una región a otra. Los primeros colonos que poblaron Montizón fueron centroeuropeos: alemanes, flamencos, suizos, alsacianos, franceses e italianos; a los que se dotó con una casa, yunta de aperos de labranza y varias fanegas de tierra de monte para el cultivo del cereal y repoblación de olivos. Gastronomía: Destacan Los Galianos (Simples o con conejo) Migas, Gachamiga, Ajillo tostado, Ajoharina Ajopán o ajoarriero, Calandrajos, Talarines, Sopas turreñas, Pericones. Dulces : Bizcochada, Trenzados, Pestiños, Florecillas, Hornazos, Protestantes. (Ftes. Ver links) Nucleos de Montizón: Aldeahermosa, Venta de los Santos