Beas de Segura se encuentra dentro del Parque Natural
comprendido entre las sierras de SEGURA, CAZORLA Y LAS VILLAS , mas
extenso de Andalucía y de España. Concretamente se encuentra en la
Sierra de Segura que posee un gran Desarrollo Turístico gracias a su
gran variedad de especies y flora autóctonas del lugar. Fue
catalogado en 1.986 como "Parque Natural" y la UNESCO lo ha
denominado "Reserva de la Biosfera" . A partir de 1.960 fue
declarado espacio protegido para la caza y la pesca con la
denominación de "Coto Nacional de Cazorla, Segura y la Villas" .
En el interior de la villa de BEAS DE SEGURA hay numerosos
monumentos que forman parte del patrimonio histórico, por los cuales
se puede hacer un recorrido minucioso resaltando su pequeña
historia:
PLAZA DE SAN MARCOS
PASEO DE LA CONSTITUCIÓN
MONUMENTO AL TRABAJO
MONUMENTO DE LA INUNDACIÓN
PARQUE VIRGEN DE LA PAZ
IGLESIA NTRA.SEÑORA DE LA ASUNCIÓN
LAS CARMELITAS
LA VILLA
CASA DE LOS SANDOVALES
EL PUENTE MOCHO
Respecto a la gastronomía de Beas, son típicas las "tortas de
pastor", hechas con harina, agua, sal y levadura; los andrajos, masa
con carne de caza y en ocasiones con bacalao muy desmenuzado; las
gachasmigas; los hornazos de Pascua con huevos cocidos. Estos
hornazos además de comerse en la Pascua también se comen en la
Fiesta de San Marcos junto a las "tortas dormías" que son muy finas.
Destaca la Festividad de NUESTRA SEÑORA DE LA PAZ, patrona de la
localidad celebrada el día 24 de enero. Es tradicional la
multitudinaria procesión de la imagen de la patrona por las calles
de la ciudad. En la víspera del acto, no falta la tradicional
luminaria que se levanta en la puerta de la Casa Consistorial en las
que se comparten la "cuerva" (sangria) y las viandas (patatas
asadas, morcilla, chorizo, etc).(Ftes. Ver links)
Nucleos de Beas de Segura: Cañada Catena, Prados de Armijo,
Cuevas de Ambrosio
Ambel turismo rural y cultural
(05/12/2004)
in
ZARAGOZA
De fundación inmemorial, con antigüedades de la España agarena, es la dichosa Villa de Ambel, perten ...